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酒店管理

酒店管理

專業代碼:519
基本學制:【中級】3年(初中畢業生),2年(高中畢業生) 【高級】2年(達到中級技能水平學生),3年(高中畢業生),5年(初中畢業生〕

測試合適專業

所屬大類:服務類
專業類別:服務類

專業介紹

  • 專業簡介
  • 職業面向
  • 培養目標
  • 核心課程
  • 專業能力要求
  • 接續專業
酒店管理主要研究經濟學、管理學、酒店管理等方面的基本知識,接受酒店的前臺、餐廳、客房、會展等多方面的管理和服務技能訓練,進行酒店的服務、管理、經營等。例如:酒店的客房預訂、前臺接待、客房服務,酒店餐廳的服務與經營,酒店發展的規劃設計,酒店的投資、經營與管理等。 【中級】餐廳服務員〕4—03—02—05〕、客房服務員〕4—03—01—02〕、前廳服務員〕4—03—01—01〕、旅店服務員〕4—03—01—03〕 【中級】培養從事酒店服務與管理工作的中級技能人才。 【高級】培養從事酒店服務與管理工作的高級技能人才(高級工)。 【中級】服務心理學、服務禮儀、前廳服務、客房服務、中餐服務、酒店安全管理、酒店英語、酒店管理學、形體訓練等。 【高級】服務心理學、前廳服務與管理、客房服務與管理、西餐服務、酒店安全管理、酒店英語、酒店管理學、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、形體訓練等。 導游資格、旅行社計調

開設院校

序號 院校名稱 所在地 招生層次 在線咨詢
1 重慶市科能高級技工學校 重慶市
四年制高級工(大專)
立即咨詢

該條件下沒有符合的院校

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