專業(yè)介紹
- 專業(yè)簡介
- 職業(yè)面向
- 培養(yǎng)目標(biāo)
- 核心課程
- 專業(yè)能力要求
- 接續(xù)專業(yè)
公共營養(yǎng)保健(康復(fù)方向)是以消除和減輕人的功能障礙,彌補(bǔ)和重建人的功能缺失,設(shè)法改善和提高人的各方面功能的醫(yī)學(xué)學(xué)科,也就是功能障礙的預(yù)防、診斷、評(píng)估、治療、訓(xùn)練和處理的醫(yī)學(xué)學(xué)科。
公共營養(yǎng)師〔4—14—02—01〕
【中級(jí)】培養(yǎng)從事人群膳食狀況和營養(yǎng)保健評(píng)價(jià)、指導(dǎo)服務(wù)的中級(jí)技能人才。
【高級(jí)】培養(yǎng)從事人群膳食狀況和營養(yǎng)保健評(píng)價(jià)、指導(dǎo)服務(wù)的高級(jí)技能人才(高級(jí)工)。
【中級(jí)】公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、公共基礎(chǔ)營養(yǎng)、疾病營養(yǎng)、學(xué)校營養(yǎng)、烹飪營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、保健品營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與減肥營養(yǎng)、營養(yǎng)教育、基礎(chǔ)護(hù)理、解剖生理等。
【高級(jí)】公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。
保健調(diào)理師