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祝賀重慶市女子職業(yè)高級中學(xué)在“巴渝工匠杯”重慶市第三屆咖啡行業(yè)技能大賽中獲佳績

近日，由重慶市人力社保局、市商務(wù)委、市總工會舉辦的“巴渝工匠”杯第三屆咖啡行業(yè)職業(yè)技能競賽在中國(重慶)職業(yè)技能公共實訓(xùn)中心拉下帷幕，來自全市各類院校酒店管理、旅游、餐飲行業(yè)共68名選手參賽。本次比賽比賽設(shè)有咖啡感官杯測、意式濃縮、牛奶咖啡和創(chuàng)意咖啡制作等多個環(huán)節(jié)，旨在提升咖啡師專業(yè)素養(yǎng)技能水平，發(fā)揮咖啡技能示范、輻射和帶動作用。

我校旅游商貿(mào)系萬春主任受邀出席了大賽開幕式和咖啡菁英技能交流會，“咖啡技能大師工作室”王中清、舒雄鷹兩位老師帶領(lǐng)學(xué)生及學(xué)校現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院企業(yè)員工認真參加培訓(xùn)、積極備賽，憑借扎實的基本功、精湛的技藝，最終舒雄鷹老師獲職工組三等獎，產(chǎn)業(yè)學(xué)院員工陳文詩獲職工組優(yōu)勝獎，吳耀、倪涴珠分別獲學(xué)生組二等獎、優(yōu)勝獎。

重慶市女子職業(yè)高級中學(xué)始終牢記“為黨育人，為國育才”的初心使命，堅持“以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促教”，深化產(chǎn)教融合的技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式，積極發(fā)揮工作室引領(lǐng)、示范、輻射作用，提高學(xué)生的實際操作能力和綜合素養(yǎng)，挖掘、選拔和培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才。

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