專業介紹
- 專業簡介
- 職業面向
- 培養目標
- 核心課程
- 專業能力要求
- 接續專業
“飼草栽培與加工”是一門現代農業技術學科,主要是研究飼草的栽培和加工工藝。飼草是農業生產中的重要組成部分,它是種植業、畜牧業生產中必不可少的食物來源。隨著畜牧業規模的擴大,越來越多的農民開始重視飼草的栽培和加工,因此“飼草栽培與加工”專業也應運而生。
面向牧草工、草業生產人員等職業,飼草種子檢驗、飼草栽培、飼草產品加工等崗位(群)。
本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和植物與植物生理、植物生產與環境、飼草營養等知識,具備飼草種植、飼草田間管理、飼草病蟲害防治、飼草貯藏與加工等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事飼草栽培、牧草種子質檢、飼草收割、飼草加工、飼草產品銷售等工作的技術技能人才。
專業基礎課程:植物分類、植物生理、植物與環境、飼草營養、草食動物生產概論。
專業核心課程:飼草栽培技術、飼草病蟲害綠色防治技術、草地經營與管理、飼草加工與貯藏技術、飼草產品營銷。
實習實訓:對接真實職業場景或工作情境,在校內外進行飼草栽培、飼草病蟲害防治、飼草加工、草業機械設備操作、飼草產品營銷等綜合實訓。在飼草栽培企業、牧草場、飼草種子生產企業、飼草加工企業、草食動物養殖企業、飼草產品營銷企業等單位(場所)進行崗位實習。
1.具有飼草行業綠色生態發展、安全生產防護、質量管理的能力;
2.具有利用現代技術手段進行飼草栽培及飼草生長環境調控的能力;
3.具有主要飼草田間生產常見病蟲害識別和發生規律判別的能力,并能夠選用正
確方法進行綠色防治;
4.具有根據規定要求收割飼草并進行收采后處理,以及根據飼草種類選用合適的
加工方式進行飼草產品加工和貯運的能力;
5.具有飼草栽培、加工、貯藏等生產領域的數字化應用能力;
6.具有終身學習和可持續發展的能力。
接續高職專科專業舉例:飼草生產技術、林草生態保護與修復
接續高職本科專業舉例:現代種業技術、現代畜牧
接續普通本科專業舉例:草業科學